西紅柿又叫番茄,是我們餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜之一。既可以生食又可以炒食,做湯等。西紅柿在我們的餐桌上的受歡迎程度,不言而喻。西紅柿在日光溫室,或者大棚內(nèi),可進(jìn)行冬季生產(chǎn),秋延遲,早春生產(chǎn)等。西紅柿喜歡的溫度較其他蔬菜稍高一些,西紅柿在15~33度都可以進(jìn)行生長(zhǎng)。在夏季溫度過(guò)高對(duì)西紅柿生長(zhǎng)也有不利,西紅柿一般適宜生長(zhǎng)的溫度為白天22~25度,夜間15~18度。在夏秋季節(jié)正值高溫,經(jīng)常會(huì)有超過(guò)西紅柿適宜生長(zhǎng)的最高溫度33度。夏季的高溫,伴隨不期而至的風(fēng)雨,夏季溫度高,病蟲(chóng)害活躍等因素,這給越夏的西紅柿帶來(lái)不少的麻煩。那么,夏季的西紅柿,如何進(jìn)行肥水管理,有利于達(dá)到西紅柿的預(yù)期產(chǎn)量呢?
露地栽培西紅柿施肥
(1)育苗施肥
育苗土配制中的肥料施用:未種植過(guò)茄果類蔬菜的園田土6份、腐熟有機(jī)肥4份,育苗盤(pán)育苗可用蛭石、營(yíng)養(yǎng)土等基質(zhì),營(yíng)養(yǎng)土可用過(guò)篩的熟土7份,過(guò)篩的腐熟有機(jī)肥3份混合。若幼苗生長(zhǎng)緩慢,可增施哈維壯;若有徒長(zhǎng)現(xiàn)象,可噴施哈維花。
(2)重施底肥
結(jié)合淺翻,按每畝施用腐熟堆肥2500~3000千克或商品有機(jī)肥400~450千克,尿素5~6千克,磷酸二銨13~18千克,硫酸鉀或氯化鉀6~8千克。
(3)巧施追肥
定植大田后,一般追肥4次。
第一次是發(fā)棵肥,一般在定植后10~15天時(shí),結(jié)合澆水每畝追施腐熟的有機(jī)肥400~500千克或哈維壯(30-10-10-TE)4千克或根肥得4升;
第二次是催果肥,一般在第一穗果實(shí)開(kāi)始膨大,通常此次追肥量占總追肥量的35%左右。追肥以氮為主,每畝追施腐熟的有機(jī)肥800~1000千克或哈維通(20-20-20-TE)4千克;
第三次是盛果肥,于第一穗果實(shí)采收,第二穗果實(shí)膨大時(shí)施用,每畝施用有機(jī)肥800~l000千克或哈維果(5-5-45-TE)4千克;
第四次是防早衰肥,在第二穗果實(shí)采收時(shí)進(jìn)行,追肥為每畝2千克哈維通+2千克哈維果。
春季栽培追肥4次即可滿足植株對(duì)各種養(yǎng)分的需求。若是越夏延期栽培,就在越夏后每畝追施哈維花(10-45-10-TE)4千克,促進(jìn)植株迅速生長(zhǎng),形成第二次采收高峰,以后每隔10天追4千克水溶肥,哈維通和哈維果交替使用 。
為了提高品質(zhì),延長(zhǎng)結(jié)果期,可進(jìn)行葉面追肥,可使用耐普9,750倍或者紐萃鈣硼750倍噴施2~3次,提高果實(shí)硬度和耐貯性。
上肥原則
(1)合理施用有機(jī)肥,調(diào)減氮磷肥數(shù)量,增施鉀肥,非石灰性土壤及酸性土壤需彌補(bǔ)鈣、鎂、硼等中微量元素。引薦施用生物有機(jī)肥和生根類功能性水溶肥。
(2)根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥,大部分磷肥基施、氮鉀肥追施;生長(zhǎng)前期不宜再三漫灌追肥,注重花后和中后期追肥,中后期追肥以高鉀復(fù)合肥或水溶肥為主。
(3)與高產(chǎn)培養(yǎng)技術(shù)結(jié)合,選用“少數(shù)多次”的原則,合理灌溉上肥。
(4)土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥,少施禽糞肥,添加輪作次數(shù),到達(dá)除鹽和減輕輪作妨礙目的。
(5)建議使用水肥一體化技術(shù),做到控水控肥,提質(zhì)增產(chǎn),節(jié)省生產(chǎn)成本。